Cocina mediterránea refinada con profundidad turca, diseñada para cenas íntimas y menús de compartir sofisticados.
Mert Can Tekin aporta un enfoque mediterráneo-turco a la cena privada que es a la vez profundamente sabroso y elegantemente presentado. Sus menús se construyen en torno a ingredientes de calidad y la tradición turca de hospitalidad abundante y generosa, un instinto que se traduce bellamente en un entorno de residencia privada donde la mesa puede convertirse en el corazón de la velada. Una elección sólida para huéspedes que aprecian los sabores mediterráneos audaces pero refinados.
Cocina mediterráneo-turca en su versión más reflexiva: carnes de cocción lenta, mezze elegantes, marisco de calidad y un uso confiado de hierbas y especias. Los menús de Mert están diseñados para desarrollarse a lo largo de varios platos y fomentar el quedarse en la mesa, ideal para veladas en las que la cena es el evento.
Cenas en formato de compartir, Veladas románticas, Celebraciones en grupo pequeño.
Una experiencia de chef privado puede organizarse directamente en su residencia, creando una cena de nivel restaurante sin salir de su entorno frente al mar. La cocina está completamente equipada y la terraza ofrece un espectacular espacio de restauración privada.
Indíquenos sus fechas, número de invitados, preferencias dietéticas y ocasión. Le ayudaremos a estructurar la experiencia en torno a su estancia.
Gastronomía francesa
Quince años en las mesas privadas más exigentes del mundo, de París a Tokio a Miami. Finalista de Top Chef, con un nivel de exigencia absoluto en productos, técnica y servicio personalizado.
Ideal para: Cenas degustación gastronómicas · Cenas de negocios de alto nivel · Celebraciones íntimas de excepción
Americano moderno
Cocina americana guiada por el mercado, con un toque estacional seguro, adecuada para un entretenimiento de lujo relajado.
Ideal para: Comidas familiares · Entretenimiento en grupo · Brunchs casual-elegantes
Europeo refinado
Cocina europea elegante con instinto para los productos de temporada y visión para la presentación.
Ideal para: Cenas elegantes para parejas · Ocasiones especiales · Grupos pequeños sofisticados