Cocina americana guiada por el mercado, con un toque estacional seguro, adecuada para un entretenimiento de lujo relajado.
Michael B. Jacobs ofrece un enfoque americano moderno a la cena privada: cocina confiada y guiada por el producto, con una calidez relajada que se adapta bien a diferentes tamaños de grupo y ocasiones. Desde un brunch familiar tranquilo hasta una cena de grupo más estructurada, sus menús encuentran el registro adecuado sin complicar la experiencia. Ideal para huéspedes que quieren gran cocina servida sin ceremonias.
Cocina americana de temporada que apuesta por lo mejor del mercado: proteínas bien seleccionadas, productos locales, salsas equilibradas. Los menús de Michael son limpios y confiados, y su enfoque funciona tan bien para una generosa cena de cuatro platos como para un formato más social diseñado para compartir en la mesa.
Comidas familiares, Entretenimiento en grupo, Brunchs casual-elegantes.
Una experiencia de chef privado puede organizarse directamente en su residencia, creando una cena de nivel restaurante sin salir de su entorno frente al mar. La cocina está completamente equipada y la terraza ofrece un espectacular espacio de restauración privada.
Indíquenos sus fechas, número de invitados, preferencias dietéticas y ocasión. Le ayudaremos a estructurar la experiencia en torno a su estancia.
Gastronomía francesa
Quince años en las mesas privadas más exigentes del mundo, de París a Tokio a Miami. Finalista de Top Chef, con un nivel de exigencia absoluto en productos, técnica y servicio personalizado.
Ideal para: Cenas degustación gastronómicas · Cenas de negocios de alto nivel · Celebraciones íntimas de excepción
Europeo refinado
Cocina europea elegante con instinto para los productos de temporada y visión para la presentación.
Ideal para: Cenas elegantes para parejas · Ocasiones especiales · Grupos pequeños sofisticados
Florida contemporánea
Cocina de Florida contemporánea con protagonismo del marisco, que captura el entorno costero, adecuada para el lujo informal y las comidas junto a la piscina.
Ideal para: Comidas junto a la piscina y en terraza · Celebraciones familiares · Almuerzos de grupo relajados